Vse organe in tkiva darovalcu odvzame specializirana zdravniška ekipa, ki opravlja kirurške posege. Odvzem organov poteka v operacijski dvorani v enakih pogojih kot katera koli druga operacija. Zdravniška ekipa ravna z darovalcem zelo spoštljivo in na način, da darovalec ohrani vse svoje dostojanstvo. Ko zdravniki odvzamejo darovalčeve organe, mu operativni rez zašijejo s šivom kot po rednih operacijah. Po odvzemu se truplo umije in oskrbi po vseh zakonih spoštovanja do človeškega telesa. Po končanem postopku se odpelje na Oddelek za patologijo. Zunanji videz darovalca se po odvzemu organov skoraj ne razlikuje od prvotnega stanja.